Tên gọi khác: Cỏ mật, cỏ đường, cúc ngọt
Tên khoa học: Stevia rebaudiana
Công dụng của cây cỏ ngọt:
– Làm giảm nhu cầu chất đường và chất bột của cơ thể người bệnh, giúp
bệnh nhân khỏi chứng đau đầu, mất ngủ.
– Sử dụng cùng với Lá khô Trà Actiso, nhân trần, cam thảo để làm nước
uống giải khát có tác dụng hạ nhiệt, lợi tiểu
– Là nguyên liệu dùng để chế rượu màu, nước cà chua nước hoa quả, các
loại bánh kẹo, món tráng miệng đông lạnh, ướp các loại hải sản sấy khô, chế
biến dấm
– Dùng làm đường thay thế cho chế phẩm nước ngọt, bánh kẹo, mứt
– Giúp cân bằng huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu, hạ mỡ máu
– Phòng ngừa bệnh tim mạch, não, ngăn ngừa xơ vữa động mạch
– Giúp tăng khả năng làm việc , tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.
– Cung cấp lượng đường cần thiết cho cơ thể tự nhiên, làm giảm cảm giác
thèm ngọt cho các bệnh nhân bị béo phì, tiểu đường, ..
Xin lưu ý rằng, chất tạo ngọt được chiết từ cỏ ngọt chỉ có tác dụng
cung cấp lượng đường tự nhiên cho cơ thể. Lượng đường này không chứa calo nên
nó không gây hại cho những bệnh nhân bị tiểu đường. Đặc biệt, với những người
phải phải kiêng khem đường thì cỏ ngọt là sự chọn lựa tuyệt vời.
cỏ ngọt được dùng để
pha chế làm tăng độ ngọt mà không làm tăng năng lượng của thực phẩm.
Ngoài tác dụng điều
vị, cỏ ngọt cũng có vai trò lớn trong việc điều hòa đường huyết, lợi tiểu,
chống béo phì và giảm cân. Chính vì vậy, bệnh nhân tiểu đường cũng có thể sử
dụng loại trà này.
Ngoài ra cỏ ngọt còn
có tác dụng như sau:
Ngăn ngừa bệnh dạ dày
Cỏ ngọt chính là một
loại thuốc bổ giúp chống lại bệnh các rối loạn dạ dày, giảm đau đớn và tiêu hóa
tốt.
Chăm sóc răng miệng
Có tác dụng ngăn ngừa
chảy máu chân răng ở những người mắc bệnh viêm lợi vì trong nó có chất kháng khuẩn
mạnh, có thể xay nát và hòa với nước dùng làm nước xúc miệng hằng ngày.
Chăm sóc da
Một tác dụng kỳ diệu
của cỏ ngọt là nó có thể ngăn ngừa mụn trứng cá, giảm tiết bã nhờn da, chống
viêm, làm giảm nếp nhăn và da tươi sáng hơn, giúp bạn luôn có một làn da mịn
màng và rạng rỡ.
BÀI VIẾT DÙNG CÁC THÔNG TIN ĐƯỢC SƯU TẦM TRÊN INTERNET
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét