Đặc điểm nhận biết sâm ngọc linh về hình thái cây
Đặc điểm nhận biết sâm ngọc linh về hình thái cây (nhận biết cây sâm ngọc linh)
Một trong những cách phát hiện đơn giản nhất để nhận biết cây sâm ngọc linh là thông qua đặc điểm hình thái cây. Sau đây các đặc điểm nhận biết sâm ngọc linh về hình thái cây mà các bạn nên biết.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm thổ nhưỡng
Một đặc điểm quan trọng bạn cần biết là cây sâm ngọc linh được phát hiện ở độ cao từ 1.200m trở. Tìm thấy dưới tán cây của rừng già nguyên sinh.
Qua nhiều tìm kiếm thì cho tới hiện nay mới chỉ có hai tỉnh Kon Tum,Quảng Nam mới tìm thấy cây thảo dược này. Sâm Ngọc Linh mọc nhiều ở dưới chân núi Ngọc Linh, đây là nơi có độ mùn cao, đất rất tơi xốp và rừng nguyên sinh. Đây cũng là lý do mà mọi người thường gọi sâm ngọc linh. Một số tìm kiếm dựa trên thổ nhưỡng và thực địa của cây sâm ngọc linh vẫn đang tìm kiếm những nơi có thể có loại thảo dược quý này.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm thân
Sâm Ngọc Linh có dạng thân khí sinh thẳng đứng, màu lục hoặc hơi tím, nhỏ, có đường kính thân độ 4-8mm, thường tàn lụi hàng năm tuy thỉnh thoảng cũng tồn tại một vài thân trong vài năm. Thân rễ có đường kính 1-2cm, mọc bò ngang như củ hoàng tinh trên hoặc dưới mặt đất độ 1-3cm, mang nhiều rễ nhánh và củ.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm lá
Các thân mang lá và tương ứng với mỗi thân mang lá là một đốt dài khoảng 0,5-0,7cm, tuy sâm chỉ có một lá duy nhất không rụng suốt từ năm thứ 1 đến năm thứ 3 và chỉ từ năm thứ 4 trở đi mới có thêm 2 đến 3 lá]. Trên đỉnh của thân mang lá là lá kép hình chân vịt mọc vòng với 3-5 nhánh lá. Cuống lá kép dài 6-12mm, mang 5 lá chét, lá chét ở chính giữa lớn hơn cả với độ dài 12-15 cm, rộng 3-4 cm. Lá chét phiến hình bầu dục, mép khía răng cưa, chóp nhọn, lá có lông ở cả hai mặt.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm hoa
Cây 4-5 năm tuổi có hoa hình tán đơn mọc dưới các lá thẳng với thân, cuống tán hoa dài 10-20 cm có thể kèm 1-4 tán phụ hay một hoa riêng lẻ ở phía dưới tán chính. Mỗi tán có 60-100 hoa, cuống hoa ngắn 1-1.5 cm, lá đài 5, cánh hoa 5, màu vàng nhạt, nhị 5, bầu 1 ô với 1 vòi nhụy.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm quả
Quả mọc tập trung ở trung tâm của tán lá, dài độ 0,8cm-1cm và rộng khoảng 0,5cm-0,6cm, sau hai tháng bắt đầu chuyển từ màu xanh đến xanh thẫm, vàng lục, khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm vòng đời, năm tuổi
Mọc dưới tán rừng ẩm, nhiều mùn, thích hợp với nhiệt độ ban ngày từ 20°C-25°C, ban đêm 15°C-18°C, sâm Ngọc Linh có thể sống rất lâu, thậm chí trên 100 năm, sinh trưởng khá chậm. Bộ phận dùng làm thuốc chủ yếu là thân rễ, củ và ngoài ra cũng có thể dùng lá và rễ con. Vào đầu tháng 1 hàng năm, sâm xuất hiện chồi mới sau mùa ngủ đông, thân khí sinh lớn dần lên thành cây sâm trưởng thành có 1 tán hoa. Từ tháng 4 đến tháng 6, cây nở hoa và kết quả. Tháng 7 bắt đầu có quả chín và kéo dài đến tháng 9. Cuối tháng 10, phần thân khí sinh tàn lụi dần, lá rụng, để lại một vết sẹo ở đầu củ sâm và cây bắt đầu giai đoạn ngủ đông hết tháng 12. Chính căn cứ vào vết sẹo trên đầu củ mỗi mùa đông đến mà người ta có thể nhận biết cây sâm bao nhiêu tuổi, phải ít nhất 3 năm tuổi tức trên củ có một sẹo (sau 3 năm đầu sâm chỉ rụng một lá) mới có thể khai thác, khuyến cáo là trên 5 năm tuổi. Mùa đông cũng là mùa thu hoạch tốt nhất phần thân rễ của sâm.
Hướng dẫn cách sử dụng sâm Ngọc Linh tươi hiệu quả
Thực tế sâm Ngọc Linh tươi bạn có thể sử dụng liền, đây được đánh giá là cách sử dụng tốt nhất. Mỗi ngày bạn chỉ cẩn dùng 1 lát mỏng, sau đó nhai và ngậm. Nhược điểm của cash này là thời gian bảo quản. Do nếu bạn bảo quản sâm ở tủ mát cũng chỉ duy trì tối đa là 7 ngày. Nhưng khi bạn mua sâm Ngọc Linh thường sẽ mua với khối lượng là 0,5 đến 1kg. Số lượng này bạn phải dùng trong 4 đến 5 tháng.
Chính vì vậy để bảo quản tốt nhất trong thời gian dài được nhiều nhà nghiên cứu tìm hiểu. Một trong những cách phổ biến hiện nay là ngâm mật ong, ngâm rượu.
Cách sử dụng Sâm Ngọc Linh tươi ngâm rượu
Rất nhiều quý ông thích uống rượu đã sử dụng cách này cho việc bảo quản sâm Ngọc Linh tươi. Ngâm trong rượu sẽ giúp người thích uống rượu bảo vệ được gan, thận và hỗ trợ trong việc bảo vệ sức khỏe.
Cách làm cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện như sau:
- Bước 1: chuẩn bị sâm tươi rửa sạch, bình thủy tinh. Thường chuẩn bị tầm 100 -120g/1 lít rượu.
- Bước 2: rửa sâm, phải đảm bảo củ sâm không bị đứt rễ, đảm bảo không nên nhúng nước trực tiếp lên củ sâm. Bạn nên dùng khăn ướt nhúng khăn lau sạch đất bám trên sâm.
- Bước 3: chọn rượu. Đây cũng là bước không kém phần quan trọng tương tự như chọn được sâm Ngọc Linh chất lượng. Loại rượu bạn chọn để ngâm nên là rượu ngon,có nguồn gốc, tránh bị ngộ độc.
- Bước 4: trộn ngâm sâm vào rượu
Sâm Ngọc Linh ngâm rượu sử dụng và hạn chế
- Bảo quản rượu ngâm sâm tránh ánh nắng trực tiếp và ở điều kiện nhiệt độ phòng
- Ngâm với rượu bạn nên để nguyên cả củ sâm, đây là điểm khác khi ngâm sâm với mật ong. Do ngân với mật ong củ sâm sẽ bị tóm dần
- Kiểm tra rượu thường xuyên, tầm 15 đến 20 ngày kiểm tra 1 lần
- Mỗi ngày bạn nên sử dụng 1 chén rượu ngâm sâm giúp tốt cho sức khỏe, da dẻ hồng hào, tinh thần thỏa mái…
- Đặc biệt các trường hợp sau không nên sử dụng rượu ngâm sâm: người có hệ tiêu hóa kém, người có tình trạng ao huyết áp, bị chứng mất ngủ kéo dài, phụ nữ mang thai. Không nên sử dụng đồng thời rượu ngâm sâm với các loại thuốc tân dược…
Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong:
Nếu sâm Ngọc Linh tươi ngâm rượu được nhiều quý ông yêu thích thì sâm Ngọc Linh ngâm mật onglại là thức uống tuyệt vời cho phụ nữ và người già. Cách sử dụng sâm Ngọc Linh trong việc ngâm với mật ong được nhiều người quan tâm. Cách làm tương tự và không khác nhiều so với sâm ngâm rượu.
Hướng dẫn cách sử dụng sâm Ngọc Linh tươi hiệu quả là điều mà nhiều người muốn tìm hiểu. Sâm Ngọc Linh là loại dược liệu quý, được nhiều người săn lùng. Những hoạt tính trong sâm Ngọc Linh có ý nghĩa trong y dược. Chính vì vậy nên việc sử dụng một cách hợp lý nhất nguồn thuốc quý này là việc cần làm. SÂM VIỆT giới thiệu bạn đọc phương pháp ngâm rượu. Là hình thức sử dụng sâm Ngọc Linh tươi hiệu quả nhất.
Giá bán sâm Ngọc Linh ở Thành Phố Hồ Chí Minh
Giá bán sâm Ngọc Linh ở Thành Phố Hồ Chí Minh hiện nay là bao nhiêu? Nên mua sâm Ngọc Linh ở địa chỉ nào tin cậy, tránh mua phải sâm giả, kém chất lượng?
Từ xa xưa, sâm Ngọc Linh được người dân tộc vùng cao xem là phương thuốc chữa được nhiều bệnh, bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng. Hiện nay, qua nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, thì sâm Ngọc Linh được xem là loại sâm có giá trị tốt nhất thế giới. Chính vì các công dụng mà sâm Ngọc Linh mang lại, có rất nhiều người tìm mua sâm Ngọc Linh. Vậy giá bán sâm Ngọc Linh như thế nào?
Tác dụng của sâm Ngọc Linh
Không phải tự nhiên mà giá bán sâm Ngọc Linh lại cao như vậy. Con người đã chứng minh được những tác dụng tuyệt vời của nó:
- Chống trầm cảm: Hoạt chất Msjonoside-R2 trong sâm Ngọc Linh hoạt động như một chất tác động lên hệ thống GABA-A của hệ thần kinh trung ương, tham gia vào quá trình điều hòa những rối loạn gây bởi stress.
- Sâm Ngọc Linh trong việc chữa bệnh tiểu đường. Có vai trò kích thích tuyến tụy tiết insulin để điều hòa đường huyết, giúp tình trạng rối loạn, thiếu hụt insulin được cải thiện.
- Phòng ngừa điều trị suy nhược cơ thể, tăng thể lục, chống nhược sức.
- Chữa viêm họng hạt, đặc biệt hiệu quả với vi khuẩn Streptococi
- Sâm Ngọc Linh có vai trò giúp hạn chế sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Thành phần Ginsenoside Rh2, Rg3 với hàm lượng lớn trong Sâm Ngọc Linh. Thành phần này giúp ngăn chặn sự gia tăng của các tế bào ung thư. Làm cho các tế bào ung thư yếu đi, kích thích sự phục hồi của các tế bào ung thư bị tổn thương, bình thường hóa các tế bào ung thư.
- Giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích quá trình chuyển hóa dưỡng chất trong cơ thể.
- Chống lão hóa, oxy hóa
- Giảm cholesterol, lipit, tăng HDL chống bệnh xơ vữa động mạch, ổn định đường huyết.
- Tăng cường chức năng giải độc, chống xơ gan, bảo vệ tế bào gan.
Sâm Ngọc Linh trên thị trường có bao nhiêu loại.
Sâm Ngọc Linh được xem là thảo dược quý hiếm. Qua các cuộc nghiên cứu cho thấy, sâm Ngọc Linh là loại sâm có giá trị tốt nhất thế giới. Và hiện nay, trên thị trường sâm Ngọc Linh được phân thành nhiều loại, giá bán sâm Ngọc Linh mỗi loại cũng khác nhau.
Theo đặc điểm sinh trưởng thì có hai loại là sâm Ngọc Linh tự nhiên và sâm Ngọc Linh Trồng.
- Sâm Ngọc Linh tự nhiên là loại sâm sinh trưởng tự nhiên trong rừng. Chúng không chịu bất kỳ tác động nào của con người. Loại này có tuổi thọ lớn và hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào được tích tụ nhiều năm. Vì thế nó có giá trị chữa bệnh cao và giá bán sâm Ngọc Linh tự nhiên cũng cao.
- Sâm Ngọc Linh trồng là loại sâm được nhân giống từ sâm Ngọc Linh tự nhiên. Qua hình thức gieo hạt hoặc phân chia tế bào trong phòng thí nghiệm. Loại sâm này được chăm bón, trồng trọt dưới bàn tay con người.
Giá bán sâm Ngọc Linh ở Thành Phố Hồ Chí Minh
Khi bạn đã nắm rõ về tác dụng của sâm Ngọc Linh đối với sức khỏe của con người. Thì điều khiến bạn băn khoăn là giá bán sâm Ngọc Linh ở Thành Phố Hồ Chí Minh như thế nào, ở đâu thì đảm bảo chất lượng.
Giá bán sâm Ngọc Linh tùy thuộc vào số lượng củ và độ tuổi của nó. Sâm Ngọc Linh càng lâu năm, củ càng to thì giá trị càng cao. Và cũng tùy vào thời điểm, số lượng củ mà sẽ có các mức giá bán sâm Ngọc Linh khác nhau.
Tại Thành Phố Hồ Chí Minh, giá bán sâm Ngọc Linh một số loại như sau:
- Sâm Ngọc Linh 6 năm tuổi và có 30-50 củ/kg với giá là 35.000.000 VND.
- Sâm Ngọc Linh 7-10 năm tuổi, 20 củ/kg có giá là 55.000.000 VND
- Sâm NGọc Linh 8 năm tuổi, 10 củ /kg có giá là 65.000.000 VND
- Sâm Ngọc Linh loại 10-12 năm tuổi, 3-5 củ/ kg/, có giá 75.000.000 VND
- Nguồn sưu tầm: Internet
10 Cách Nhận Biết Sâm Ngọc Linh Giả Và Thật
10 Cách Nhận Biết Sâm Ngọc Linh Giả Và Thật để giúp mọi người hiểu rõ và phân biệt được sâm ngọc linh với cây tam thất hoang. 1 loài cây nhìn rất giống với Sâm Ngọc Linh, nên thường bị làm thành Sâm Ngọc Linh giả để lừa người tiêu dùng.
Sâm Ngọc Linh được xem là thảo dược quý được rất nhiều người quan tâm và tìm kiếm. Cũng chính vì được đánh giá rất cao về hàm lượng hoạt tính nên sâm Ngọc Linh ngày càng được nhân rộng và phát triển một cách mạnh mẽ. Thực trạng trên thị trường sâm hiên nay việc xuất hiện sâm giả hay sâm nhái là điều rất khó tránh khỏi. Nếu bạn không tinh ý rất có thể sẽ mua nhầm sâm Ngọc Linh. Chúng tôi giới thiệu bạn 10 cách nhận biết Sâm Ngọc Linh giả và thật.
Sâm Ngọc Linh và đặc điểm
Sâm Ngọc Linh là cây dạng khí sinh thẳng đứng, thân nhỏ có màu lục. Thân rễ có đường kính 1-2cm, mọc bò theo chiều ngang trên mặt đất. Thân rễ có nhiều rễ phụ và củ. Thân mang lá rất đặc biệt với tầm 4 năm đầu chỉ có duy nhất 1 lá. Sâm khoảng 4 năm tuổi trở đi mới xuất hiện thêm lá. Lá dạng kép có hình chân vịt mọc vòng.
Thường thì bạn sẽ hay nhầm sâm Ngọc Linh với tam thất sâm. Tam thất là một loại cây nhỏ, lá mọc vòng tầm 3 đến 4 lá, cuống thân dài 3 đến 6 cm. Sâm Ngọc Linh và củ tam thất có hình dáng bên ngoài rất giống. Nếu bạn là người mới sử dụng hoặc không có kinh nghiệm sẽ rất dêc bị nhầm. Cũng chính vì lý do này mà nhiều nhà buôn không có tâm đã sử dụng củ tam thất để trá hình thành sâm Ngọc Linh bán với giá cao ngất. Sau đây là 10 cách nhận biết sâm Ngọc Linh giả và thật mà bạn nên biết.
Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua mùi vị
Cách tốt nhất và hiệu quả để nhận biết sâm Ngọc Linh giả và thật là qua hương vị. Rất khó để làm giả mùi vị, bạn nên nếm thử 1 tí để xác nhận sâm đó là sâm Ngọc Linh hay sâm giả.
Nếu là sâm Ngọc Linh sẽ có vị đắng. nhưng hậu vị của nó lại có vị ngọt thanh, và lưu mùi rất lâu. Mùi đặc trưng của sâm Ngọc Linh là bùi và thơm. Trong khi nhai bạn cảm nhận được độ giòn, không bị xơ. Không như cây tam thất khi ăn không cảm nhận được những hương vị trên.
2. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua vỏ sâm
Vỏ sâm Ngọc Linh mỏng và nhẵn, không bị xù cũng là cách nhận biết sâm Ngọc Linh giả. Vỏ sâm Ngọc Linh khi rửa sạch có màu vàng nâu, bên trong có màu vàng hoặc có màu tím nhẹ. Nếu vỏ sâm thật có màu xanh xám thì trong ruột có mà hơi tím và càng vào tâm màu tìm càng đậm.
3. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua lá
Sâm Ngọc Linh có lá nhỏ, mỏng mềm, mỗi cây có 3 đến 5 lá mọc vòng tròn. Rìa lá có răng cưa rất bé và đều.
4. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua đốt sâm
Như bạn biết về sâm Ngọc Linh, mỗi đốt trên củ sâm sẽ tương ứng với 1 năm tuổi. 3 đến 4 năm đầu tiên là thời gian sinh trưởng và phát triển với 1 đốt, từ 4 năm tuổi trở đi thì cứ một năm sẽ có 1 đốt. Đốt sâm đó là một vết lõm, mắt sâm, chúng mọc lệch nhau. Có hình giống miệng ốc vặn, nhưng không trong và bị biến dạng theo thời gian.
5. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua da cáy
Sâm Ngọc Linh có lớp da cáy bề mặt như lớp vỏ tràm khô bao bọc bên ngoài. Khi bốc lớp da cáy này ra sẽ thấy lớp biểu bì màu nâu. ở cây tam thất không có lớp da cáy này.
6. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua cành sâm
Sâm Ngọc Linh có cành nhỏ vươn cao và cứng, nhưng cũng rất dẻo. trong khi đó cây tam thất lại có cành to, mềm rất dễ bẻ gãy.
7. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua điểm thắt
Điểm thắt ở sâm thật xuất hiện nhiều năm tuổi, mọc không đều. Chính điểm thắt làm cho củ sâm trông gầy và sần xùi. Ở củ tam thất thường không có điểm thắt, nhìn củ màu mỡ.
8. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua cách cầm sâm lên tay
Với cách nhận biết sâm Ngọc Linh giả này bạn chỉ cần cầm 1 cái rễ cây. Nếu săn chắc, củ bé nhưng nặng thì đó là của sâm Ngọc Linh. Vì củ tam thất nhìn to nhưng nhẹ hơn sơ với sâm Ngọc Linh.
9. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua mùi đất
Vì mọc tự nhiên trên núi Ngọc Linh nên sâm thật sẽ có mùi nồng của đất mùn núi đá. Khác với các loại sâm giả khác mọc chủ yếu ở đất Feralit.
10. Nhận biết sâm Ngọc Linh giả qua hoạt chất và kiểm định
Thành phần quyết định chất lượng sâm chính là Saponin. Hàm lượng hoạt tính trong sâm Ngọc Linh hay tam thất hay bất kì loại sâm khác nhau thì khác nhau. Vì vậy nếu có thể thì căn cứ này là chính xác nhất.
sưu tầm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét